【スタバ】深煎りの新境地！リザーブ「プリンチブレンド」で作る絶品ミルクブリューが夏の朝の救世主だった

「深煎りコーヒーって、ただ苦いだけでしょ？」

少し前まできのぽは、そう思っていました。

普段愛飲しているのは、ほとんどミディアムローストまで

殆ど飲まず嫌いで、深煎りを避けていました。

そんな私の固定観念を覆す、出来事が・・・

それは、先日参加したタリーズのコーヒースクール

フレンチローストの豆をフレンチプレスで淹れたカフェオレを口にした瞬間

「なにこれ、美味しい・・・！」

普段は苦手と感じていたはずのしっかりとした苦味とコクが、ミルクのまろやかさと見事に調和し、なんとも奥深い味わい！

フレンチプレスならではの濃厚な抽出も、ミルクと合わせることで最高のバランスに

この日を境に、私のコーヒー探求の旅は、ちょっと深煎りの世界へも舵を切ることになりました。

夏バテ気味の朝に。私の新習慣「ミルクブリュー」

早くも夏本番の兆しが見え始め、朝から少しバテ気味な今日この頃

そんな夏の朝をシャキッと乗り切るために、最近「ミルクブリュー」を毎朝飲んでいます。

ミルクブリューとは、その名の通り牛乳で水？出しコーヒーを作る方法

私の場合は、よりスッキリと飲みたいので、牛乳3/4、水1/4の割合で作るのが定番

ある日、ふと 「あの時感動したカフェオレのように、もっと深煎りの豆でミルクブリューを作ったら、おいしいんじゃないかな？」

フルーティーさよりも、どっしりとしたコクと心地よい苦味があり、たっぷりのミルクにも負けない存在感のある一杯

そんなアイスカフェオレが飲みたい！

早速、スターバックスのホームページで理想の豆を探してみることに

そこで目に飛び込んできたのが、スターバックス リザーブの「プリンチ ブレンド」

「フレンチローストが美味しいカフェオレになるなら、イタリアンな名前のこのブレンドは、きっと美味しいカフェラテやミルクブリューに合うはず！」

という、まぁ適当な感で当てをつけたのですが、商品説明を読むと酸味が少なく、コクがしっかり

これこそ求めていたコーヒーでは！と、豆のままで購入してみました。

プリンチ ブレンドが購入できるのは、スターバックスリザーブ取扱店の中でも11店舗のみ（2025.7月現在）

スタバのオンラインストアでも購入することができます！

おうちで簡単！絶品ミルクブリューの作り方

家に帰り、早速いつものミルクブリューを仕込みます。

豆の袋を開けると、黒くピカピカに輝く豆がお目見え

表面にはコーヒーオイルが滲み出ていて、見るからに濃厚で美味しそう

これは期待大・・・！

【簡単ミルクブリュー レシピ】

1. 「プリンチ® ブレンド」を中挽きにし、コーヒーメジャースプーン1杯（約10g）をお茶パックに入れる。
2. タンブラーに、お茶パックに入れたコーヒー、牛乳150cc、水50ccを注ぐ。
3. 冷蔵庫で一晩（8時間以上）置いたら完成！

ちなみに、このタンブラーは以前ジェラートピケカフェの福袋に入っていたお気に入りのもの

蓋つきなので、冷蔵庫の中でも香りが混ざらず便利です。

いざ実飲！ミルクに負けない衝撃の美味しさ

翌朝、冷蔵庫からタンブラーを取り出し、蓋を開けた瞬間、こうばしいコーヒーのアロマが！

マドラーで全体を均一に混ぜて、一口飲んでみると…

「めちゃめちゃ美味しい・・・！！」

思わず声に出てしまうほどの感動

たっぷりのミルクに全く負けない、しっかりとしたコーヒーのコクと香り

そして何より驚いたのが、あれだけ苦手だった「苦味」

ただ苦いのではなく、ミルクと合わさることでカカオのような風味と甘みを帯びた、「美味しい苦味」に変化している！

これはもう、私が今まで飲んできたアイスカフェオレやアイスコーヒーウィズミルクの中で、間違いなく最高峰の味わい

普段は睡眠への影響を考えてカフェインを控えているのですが、この一杯のためなら、早起きして飲んじゃおうという感じ

まさに大人の味。おうちカフェがもっと好きになる

この黒く輝く豆の様子、そしてミルクと合わせた時のリッチな味わいは、以前飲んだタリーズの「カフェオレモナーレ」を彷彿とさせます。

お値段で比較すると、「プリンチ ブレンド」は「カフェオレモナーレ」の倍ほどするので、毎日の定番にするには贅沢💦

今度は、2つの豆をブレンドして、自分だけのオリジナルミルクブリューを作ってみるのも楽しそうだな、なんて考えています。

タリーズ公式楽天市場店では 、タリーズのコーヒー豆が購入可

「苦味」を「美味しい」と感じられるようになったなんて、私の舌もようやく大人になった証拠でしょうか。

コーヒー豆自体は決して安くはありませんが、これだけ満足度の高い一杯が家で楽しめるなら、外でコーヒーを飲む機会はぐっと減りそう

そう考えれば、おうちカフェは断然経済的！

今年の夏は、この「プリンチブレンド」で作る極上のミルクブリューで、元気に乗り切れそうかなぁ・・・（弱気）

深煎りコーヒーが好きな方はもちろん、私のように今まで敬遠していた方にこそ、ぜひ試してみてほしい逸品です。